ROLES DE CANELA INGREDIENTES: 1/3 Taza de Agua tibia 11 gr de Levadura 1 Cucharada de Azúcar 1 Cucharada de Harina MASA 1/2 Taza de azúcar 1/3 Taza de leche; 1/4 cucharada de vinagre 1/2 taza de leche 6 cucharadas de mantequilla sin sal (Derretir) 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vainilla 2 huevos 1/4 cucharada de sal 1 cucharada de polvo para hornear 4 tazas de harina cernida RELLENO 1 taza de azúcar mascabado 2 ó 3 cucharadas de canela 1/2 taza de mantequilla derretida GLASEADO 1/4 barra de mantequilla sin sal 1/2 Queso crema 1/2 Kg Azúcar Glass Vainilla Leche MATERIALES: Taza medidora 3 medios litros 3 cucharas Bolillo Bowl grande Bolsa de plástico Toallita grande Cernidor Hilo nailon Charola para hornear PROCEDIMIENTO: ...
PASTEL CHAROLA MILKY WAY INGREDIENTES: 1 caja de harina de chocolate 3 huevos 1/2 taza de aceite 1 taza de agua 1 queso crema 1 lechera 2 cucharadas de cocoa 1 barra de mantequilla 4 chocolates milky way MATERIALES: Batidora Bowl Espátula Sarten de teflon Espátula Tabla para picar Cuchillo HORNEAR EL PAN COMO NORMALMENTE SE HACE CHAROLA PARA HORNEADO( NO ES LA DEL PAVO ES LA QUE SE UTILIZA PARA HACER ENSALADAS), TAMBIÉN PUEDEN UTILIZAR UN REFRACTARIO GRANDE AQUÍ TENEMOS EL PAN YA HORNEADO, PARTIDO A LA MITAD Y LISTO PARA RELLENAR PRIMERO PONEMOS EN EL SARTEN LA BARRA DE MANTEQUILLA, 1/2 LECHERA Y ANTES DE QUE CALIENTE ESTA AGREGAR LAS DOS CUCHARADAS DE COCOA E INTEGRAR PERFECTAMENTE, DESPUÉS AGREGAMOS DOS CHOCOLATES TROCEADOS, UNA VEZ INTEGRADO TODO LO ANTERIOR APAGAMOS Y CON ESTO RELLENAMOS PARA REALIZAR EL BETÚN PARA NUESTRO PASTEL, ...
PASTEL DE PAPITAS Y CHAMOY INGREDIENTES: 1 taza de miel karo de bebé 2 cucharadas de chile en polvo 5 cucharadas de chamoy 5 cucharadas de tajin 1 rufles verdes 90 gr 1 churrumais 62 gr 1 takis fuego 90 gr 1 chips fuego 54 gr 1 tostitos flamin 65 gr 1 cacahuates 100 gr 1 sabritas crujiente flamin 1 doritos flamin 58 gr Aceite en spray Dulces de tamarindo para decorar( pelón, paleta de chile, lucas gusano, lucas Salsagheti, etc) NOTA: PUEDES SUSTITUIR POR LAS PAPITAS DE TU AGRADO. MATERIALES: 1 molde #18 Sarten que no se pegue Miserable Bowl Moledor de frijol PROCEDIMIENTO: ABRIR LOS PAQUETES DE PAPITAS Y CACAHUATES Y VACIAR EN UN BOWL, TROCEARLAS POCO. PREPARAR LOS MOLDES, YO UTILICE DOS MOLDES #16 PARA QUE ME QUEDARA MAS ALTO, SI NO TIENEN ESTOS MOLDES PUEDEN UTILIZAR UNO #18 PONERLE AL Ó...
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