Entradas

PASTEL GANSITO

Imagen
 PASTEL GANSITO  INGREDIENTES : 1 caja harina yellow  Mermelada de manga  1/2 barra de queso crema  1/2 taza de azúcar glass 1/2 taza de crema ( presto ) Ganache de chocolate (1 vasito )  Granillo de chocolate  Hornear en molde para panque grande , de preferencia que quepa toda la caja  MATERILAES  2 bowl  Batidora  Taza medidora  Espatula  Miserable  Base para colocar el gansito  Cuchillo  Cuchara   con una cuchara le hacemos como una zanjita en la parte de enmedio del pan que nos quede hondita  le colocamos en la mitad de la perforación mermelada de manga  hacemos la crema ponemos en un bol medio queso media taza de azúcar glass y media taza de crema de la presto todo junto ya que tenga consistencia rellenamos lo que nos faltó del pan y llevamos al congelador por 30 minutos  con el ganache de chocolate suave no derretido y...
Publicar un comentario
Leer más

ROLLO DE PHILADELPHIA CON CAMARON

Imagen
ROLLO DE PHILADELPHIA CON CAMARÓN INGREDIENTES  1 queso crema  🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 10 camarones picados  1 lata de chipotle     Aceituna verde picada (poca)  1/4 tomate picado  1/4 cebolla picada  🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 Galletas ritz  1 paquete de Sabritones  Platon para montar  MATERIALES  2 bolsa de plástico  Papel Encerado  Tablita  Cuchillo  Cuchara  Tenedor  Bolillo  Bowl  Sartén   ponemos el queso a temperatura ambiente sobre un papel encerado  Hacemos como un tipo rectángulo ayudándote con un tenedor y una cuchara y lo metemos al refrigerador por media hora  lo sacamos del refrigerador y en la parte de enmedio rellenamos con el camarón no mucho para que pueda cerrar  con el encerado nos ayudamos para envolverlo primero un lado y luego el otro lado  empanizados con los s...
Publicar un comentario
Leer más

PASTEL SELVA NEGRA

Imagen
                                            PASTEL SELVA NEGRA  INGREDIENTES:  1 caja harina de chocolate (2 panes) molde #22  400 ml de presto sabor nata   Cerezas (frasco mediano)  Chocolate para rallar MATERIALES:  Batidora  Bowl  Base para pastel  Domo  Tabla para picar   Rallador o Pela papas   Duya 1m  Manga pastelera   Taza medidora  Espátula   Miserable   Cuchillo PROCEDIMIENTO: 1.- Lo primero que vamos a hacer es picar Las cerezas finamente, lo suficiente para hacer un buen relleno.  2.-Vamos a quitarle las pancitas a nuestros panes y  a poner a cada uno de ellos cuatro cucharadas de almíbar de cereza.  3.- Para el relleno vamos a poner crema para batir y luego vamos a tapizar de cereza picada. 4.- Embetunar.  5.-El c...
Publicar un comentario
Leer más

PAY DE QUESO HORNEADO

Imagen
         PAY DE QUESO HORNEADO  Ingredientes: 1 queso crema  1 lechera  1 huevo  1/3 taza de leche clavel  1 limón  2 moldes para pay  1 1/2 galletas María molida  1 1/2 mantequilla  200ml crema para batir  3 kiwi    Durazno en almíbar    Cereza de lata  1. Meter la mantequilla a derretir al micro  2. Sacar media taza de galleta molida y agregar la mantequilla e integrar  3. Vaciar mitad y mitad en los moldes de pay y formar la costra  4. Agregar a la licuadora queso , lechera , huevo , leche mezclar , al final agregar el jugo de limón con colador mezclar de nuevo  5. Vaciar a los moldes mitad y mitad  6. Precalentar el horno y hornear x 45 min (según cada horno) , una vez pasado el tiempo,  apagar el horno y dejarlos enfriar dentro ( aprox. 45 min más)  7. Dejar enfriar x completo y decorar .... ...
Publicar un comentario
Leer más

GELATINA DE LIMON CON PIÑA

Imagen
        GELATINA DE LIMON CON PIÑA INGREDIENTES :  1 sobre de grenetina  1/3 taza de agua  1 paquete de gelatina de limon 1 queso  crema  1/2 lata de lechera 1/2 lata de clavel  1 taza de almíbar de piña  1 1/2 paquete de galletas María molida  1 1/2 mantequilla  4 rodajas de piña  1/2 taza de nuez  1 barita de apio  PROCEDIMIENTO:  1. Derretir la mantequilla y agregarla a la galleta , nos tienen que quedar una pasta,  puedes agregar unos tapones de agua  2. Colocar la galleta al fondo del refractario  3. Picarle unas 3 o 4 rodajas de piña, una barrita de apio finamente picado y media taza de nuez  4. Prepara la grenetina en 1/3 taza de agua  5. Preparar la gelatina en dos tazas de agua hervida , agregar la grenetina ya lista y agregar 2/3 de taza de agua dejar enfriar x 25 min ( no meter al refri )  6. Colocar en licuadora el queso, lechera, clavel, almibar y g...
Publicar un comentario
Leer más

MUFFIN'S DE PLÁTANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Imagen
   MUFFIN'S DE PLÁTANO CON CHISPAS                                 DE   CHOCOLATE  INGREDIENTES:   3 piezas de Plátano 113 gr de Mantequilla sin sal (1 ½ barras) 2/3 de taza de Azúcar 2 piezas de Huevos 1 ½ de tazas de Harina 1 cucharadita de Polvo para hornear ½ cucharadita de Bicarbonato 2 tapas de vainilla negra Chispas de chocolate para hornear ¼ cucharadita de Sal (una pizca)   MATERIALES:   Molde para Muffin’s Platón para montar Batidora 2 bowl Colador Miserable Capacillos            Cucharas medidoras            Taza medidora            Trapo   PROCEDIMIENTO : Primero vamos a poner los 3 plátanos en un bowl para machacarlos con un tenedor (de preferencia que los plátanos estén maduros) En otro bowl, vamos a acremar la m...
Publicar un comentario
Leer más

ROSCA MARMOLEADA

Imagen
                                         ROSCA MARMOLEADA   INGREDIENTES:   ½ caja de Harina de Vainilla Se prepara: 1/4 taza de aceite ; 1/2 taza de agua ; 1 huevo grande  ½ caja de Harina de Chocolate Se prepara : 1/4 taza de aceite; 1/2 taza de agua ; 1 huevo grande  1 Lechera ½ Barra de Mantequilla 3 cucharadas de Cocoa Nuez picada Aceite en Spray   MATERIALES: Batidor globo  2 bowl Taza medidora Miserable Sartén teflón mediano Palita Cuchillo Domo Cuchara Molde para Rosca Palillo de brocheta     PROCEDIMIENTO: En un  bowl, colocamos 1 huevo, ¼ de taza de aceite, ½ taza de agua y con nuestro batidor globo mezclamos; agregamos la media caja de harina de vainilla e incorporamos. En otro bowl,  colocamos 1 huevo, ¼ de taza de aceite, ½ taza de agua y con nuestro batidor globo mezclamos; agregamos la media caja de harin...
Publicar un comentario
Leer más